报告题目：Trends in Quality and Safety of Vegetable Oils and Fats
报告人：陈振滨教授，马来西亚科学院院士
报告时间：2023年7月27日上午9:30-10:30
报告地点：玩球平台(中国)有限公司梅山校区竺银康楼120会议室
报告人简介：陈振滨院士,马来西亚华裔，马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学教授、博士生导师，马来西亚科学院（ASM）顶尖研究学者（TRSM），2019年当选马来西亚科学院院士。主要从事棕榈油、食品纳米技术、食品乳液和天然产物提取等研究；主持政府和私人机构研究课题40余项，总资金超过1200万令吉（1800万RMB）；编写学术专著15部，联合编写1部，在各国家和国际会议上发表研究论文500多篇，申报发明专利18项；出版作品被引用超过14,000次，h指数62。
